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新乡美食中心袋袋馍在结合布袋馍传统做法创新了一套新配方,口味独特深受大众的喜欢,袋袋馍这个特色小吃早就有了,刚出锅的袋袋馍配上油炸的串串正好是香而不腻,如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了,可根据不同的口味随意挑选,消费金额也可以控制,袋袋馍能迅速火遍大江南北的原因也在这里。正宗的袋袋馍,一是馍美丽、馍皮匀,既要松软又要筋道,盛菜时馍不能烂,递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是袋袋馍较大的特征,而且酱汁不能往下淌,吃到嘴里鲜香可口,让人吃了还想吃。
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布袋馍是北方的一种主食,营养全,有肉食,蔬菜,豆制品,鹌鹑蛋,肠可以自己挑选,炸后切碎,加酱,麻汁,自然,调配好夹到布袋馍里。主要是他那个酱特别香,特别能勾起食欲。菜品可以随自己口味放。食味居布袋馍, 秘制酱料,市场前景好,利润大,想学技术,想学习的学员可以来现场学习, 小本创业好项目。
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在教学过程中,食味居师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都有师傅先做示范,之后由学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学习时间,学会之后原料在当地市场都可以买到,无需再从我们这里采购。
河南食味居拥有上万项小吃技术,味道好,技术专业,学员开店成功率高。河南食味居餐饮技术培训学校以社会所需为导向,以市场需求为标准化,针对性设置专业课程,作为餐饮培训品牌领导机构,我们以培训餐饮精英为目标,努力让学员以专业的技术成就自己的辉煌人生,以创业聚集财富,自由改变人生航向。
布袋馍酱料的熬制 :熬制酱料是布袋馍较核心的技术,较能影响到布袋馍的是否好吃。大嘴布袋馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了,而大嘴布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻,让人吃了还想吃。
郑重承诺
包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。
1、店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!
3、凡来参加学习者,均可享受 财政补贴,收费优惠,莫失良机。
4、下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户,应届大学毕业生,学费优惠30%。
5、我们的宗旨是:培训一家,成功一家,确保每一家开店致富。布袋馍不同于传统的饼夹菜,布袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。馍的制作,外面的馍是整个布袋馍特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是的搭配,两者缺一不可。食味居布袋馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。
凡在本公司学习的学员,还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务
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本学校培训有了多年的制作技术经验,向市场放开配方技术以来,拥有近多家培训店,在众多的投资项目中脱颖而出,首屈一指的,那更是惹我们大家喜爱了,轻轻松松的进行创业,整个成功致富人生的一个 好帮手,是能够让我们大家来放心、安心的经营。特色摆摊项目: 杂粮煎饼果子,鸡蛋灌饼,土耳其烤肉夹馍,薯条系列,烤面筋,布袋馍,铁板系列 ,臭豆腐,旋转薯塔,肉夹馍系列,无骨鸡柳,里脊肉饼,蜂蜜花生,月亮馍(荷叶饼),鸡蛋汉堡,肉盒.菜盒,油炸串串,狼牙土豆,麻花,冰糖葫芦,台湾手抓饼,炸鸡叉骨,四川冒菜,重庆酸辣粉,丸子制作系列,怪味鸡块,东北烤冷面,脆皮炸香蕉,脆皮玉米 ,烤翅系列,烤猪蹄,轰炸大鱿鱼等项目
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